În general suntem destul de organizați cu pregătirea mesei,pentru noi, dar mai ales pentru copii.
Vineri seara gândim meniul pentru săptămana următoare și sâmbăta o pornim la cumpărături cu lista gata făcută.
Dar, cum de foarte multe ori, viața bate planul…nebunia din timpul săptămânii, neprevăzutul, răcelile fetelor ne fac, când și când, să uităm că frigiderul este gol.
Pentru astfel de zile, mulțumesc universului, există pastele cu unt și parmezan (rețetă preluată din meniul unei taverne din Thassos) .
4 ingrediente, maxim 20 de minute, 4 burți fericite!
Da-ți-mi voie să vă prezint cea mai scurtă rețetă din cartea noastră de bucate:
Ingediente:
Paste
Sare
Unt
Parmezan
Pasul 1 – fierbeți apa
Pasul 2 – adăugați sarea (opțional) și pastele
Pasul 3 – cand au fiert pastele puneți untul la topit
Pasul 4 – adăugați un polonic din apa în care au fiert pastele peste untul topit
Pasul 5 – scurgeți pastele de apă și adăugați-le peste untul topit
Pasul 6 – amestecați
Pasult 7 – la final adăugați și parmezanul ras
Sfârșit!
Vă las pe voi să vă imaginați cam cât sunt de gustoase având drept mărturie pozele făcute “la cald”.
