Până să descopăr această rețetă (am aflat despre ea în comunitatea de FB a Prințesei Urbane ”Viața e pumoasă”) mâncam varza doar sub formă de salată (crudă sau murată) și, pentru că au mai încercat-o mai multe persoane, iar comentariile au fost doar pozitive, m-am hotărât să-i acord, la rândul meu, o șansă.
Ingediente: o varză, ulei (de măsline sau floarea soarelui), sare, sos de soia (opțional) și susan
- Se preîncălzește cuptorul la 180-200 grade C
- Varza se toacă fin
- Se așează în tavă
- Se stropește cu ulei
- Se adaugă sare sau sos de soia (aveți mare grijă dacă le adăugați pe amândouă deoarece există riscul să iasă foarte sărată)
- Se adaugă susanul
- Se amestecă și se bagă la cuptor pe funcția grill
- După 15 min se amestecă și se mai lasă la copt pentru încă 15 minute
La final varza va fi ușor crocantă, absolut delicoasă!
Poftă bună!
